こんにちは。事務局スタッフのヤマモトです。好評の(?)シリーズ「突撃! チラシを置かせて◎シブヤのテンポ」。チラシを持って渋谷のお店に行って来ました!
今回は、渋谷区渋谷の『琉球チャイニーズ TAMA』さんに突撃! オーナーの玉代勢文廣さんは、なんと渋谷区の長谷部区長の同級生だそう! 『SHIBUYA BOSAI FES 2016』の説明をすると、「いいよ! 応援するよっ」と快く写真撮影に応じてくださいました。タマさん、ありがとうございます!
それにしてもこのお店、“琉球チャイニーズ”って初めてのキーワードですが、和×中×琉という一見意外なように思える組み合わせのお料理を、それはそれは絶品にしちゃうんです。
わたしがいただいたのは、「ピータン島豆腐」。ピータンと島豆腐のとろっとした食感と香草の相性がよく、深みのある味でペロリといただいちゃいました!
タマさんは「こんなに多種多様な人が集まる場所はほかにない!」と、地元である渋谷への愛を話してくれました。そんな渋谷の“万が一”を多様な人たちと考える『SBF』のことも「いいね!」とこの笑顔で応援してくれたので、うれしくなってもう一杯飲んじゃいました(レモンサワーも美味しいんです)。『TAMA』のみなさん、ごちそうさまでした◎